I dag har vi noget helt særligt fra vores populære serie “Specialiteter for øvede": Dog ikke noget supervildt og usædvanligt muskatblomme eller babiane. Nej - vi holder os til det, der allerede rammer ganen godt for mange hobbykokke, nemlig det grundlæggende, selvfølgelig salt og peber. Naturligvis mener vi ikke de helt sædvanlige, men derimod to lidt ekstraordinære specialiteter i disse ædle sorte beholdere: Black Lava Salt med hawaiisk havsalt, sort gennem vegetabilsk aktivt kul, som selvfølgelig ser temmelig cool ud, og Whisky Pepper med en sund og velsmagende note af Single Malt.

Det får os ikke kun til at koncentrere os om det væsentligste, før vi går tabt i karryoverdrivelser eller lignende dumhed, men det giver også et lidt mere eksklusivt touch. Anbefales til enhver krydderiskuffe, ethvert køkken og ethvert spisebord. Uforbeholdent.