Chill Mama – En gaveide til mor, der har alt under kontrol
Du har ikke lyst til at give chokolade og blomster til din mor igen på mors dag? Så har vi her en gave ide til dig, som sikkert vil gøre din mor ovenud lykkelig. Mødre er gode – på alle måder. De elsker deres børn ubetinget, har humor og er ellers uundværlige. Derfor har vores mor fortjent det! Slå benene væk under hende på mors dag, med denne geniale kop, lidt hjemmelavet chillpill småkager og et håndskrevet mors dag kort! Fordi hendes børn er ikke kun smukke, de er også de sødeste børn hun har!
Måske får du endda chancen for at nyde en kop kaffe fra hendes nye foretrukne kop, nippe en af sprøde lækre Chillpill småkager og give din mor en pause fra hendes travle hverdag. Det er selvfølgelig ikke kun sandt for mors dag, men i alt 365 dage om året. Og hvis vi er ærlige, håber vi i al hemmelighed at lidt af mors superkræfter vil smitte af på os, og vi kan med stolthed sige: Jeg fik det fra min mor.
Forresten kan du personliggøre koppen, så din mor ved, hvem der faktisk lykkedes så godt.
Ingredienser til chillpill småkager
- 500g mel
- 150 g sukker
- 3 æggeblommer
- 1½ spsk bagepulver
- Revet appelsinskal
- 1 tsk vaniljearoma eller alternativt 1 tsk vaniljesukker
- 300 g smør, stuetemperatur
- En rund småkage cutter
- en firkantet cookie cutter
- en skarp køkkenkniv
Ingredienser til glasuren
- 4 spsk flormelis
- limesaft
- madfarve (forskellige farver og sort)
- lidt vand
- sprøjtepose (en pose pr. Farve)
- Husklemmer til lukning af poserne
- Tandstik eller modellering holder sig til blanding og bortfald af glasur
- Skåle til blanding og farvning af glasur
Bagningen af Chillpill småkagerne
- Sigt melet (dette frigiver de sidste kornbælg og gør dejen fluffier).
- Bland alle ingredienser, indtil der dannes en glat dej. Sæt dejen i køleskabet i 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 160 ° C varm luft.
- Æld dejen lidt og rull ud omkring 3-5 mm tykt.
- Brug den firkantede form til at skære rektangler ud af dejen og sæt til side.
- Brug rundformen til at afrunde hjørnerne af rektanglet for at danne pilleformen.
- Når alt dejen er brugt, bages småkagerne ved 160 ° C i 10-15 minutter indtil gyldenbrun.
- Lad småkagerne afkøle helt på en rist.
- Bland flormelis med limejuice og lidt vand, indtil der dannes en tyk glasur.
- Hæld tilstrækkelig glasur i en rørpose og sprøjt først de hvide halvdele af pillen på kagerne. Først indsprøjt en „ramme“ af frosting og derefter krydse tværs indvendigt. Med en pind kan hullerne lukkes. Glasoverfladen bør blive glat.
- Mens de hvide halvdele tørrer, kan den farverige skrift largøres. Tilsæt 2 spsk glasur til en sprøjtepose og tilsæt madfarven. En knivspids farve er tilstrækkelig til at opnå en rig farve. Bland posen, indtil farven er distribueret.
- Brug nu denne sprøjtepose med farven i, til at farve den modsatte side af pillen.
- Lad glasuren tørre.
- Lav den sorte madfarve tykkere med et par dråber vand. Lad det tørre helt igen.
Dine chillpill småkager er klar til at blive nydt.
Her kan du downloade kortet, som kan printes ud, til din mor
Vi ønsker dig og din mor en god mors dag. Nyd tiden sammen!
Og hvis man mangler en mors dags gave, har vi her et par gaveideer til jer